RECEITA | Hambúrgueres de Batata Doce e Arroz Integral
terça-feira, agosto 23, 2016
Oi, malta! Hoje, trago-vos mais uma receita vegetariana. Aliás, esta até é vegan :)
No outro dia, andava pelo YouTube e vi um vídeo de What I Eat In A Day que tinha esta receita. Modifiquei-a um pouco porque tinha alguns ingredientes que não gostava ou não tinha em casa e o resultado foi este! Vamos então ver?
Ingredientes:
- 1 batata doce (assada ou cozida)
- 2 colheres de sopa de arroz integral cozido
- 1/4 cebola
- sal q.b.
- pimenta preta q.b.
- caril em pó q.b.
- noz moscada q.b.
- alho em pó q.b.
- 1 colher de sopa de iogurte vegetal de côco
- sementes de sésamo
Modo de preparação:
Assa uma batata doce no forno, a 200º, por cerca de 45 minutos. Se preferires, também a podes simplesmente cozer em água a ferver. À parte, cozinha o arroz integral. Numa liquidificadora, pulsa a batata doce (sem pele) com a cebola refogada às tiras. Retira para uma taça e mistura o arroz, as especiarias e o iogurte de côco.
Com a ajuda de uma colher de sopa, molda os hambúrgueres e passa-os por sementes de sésamo. Dispõe-os num tabuleiro de ir ao forno, em cima de um pedaço de papel vegetal. Leva-os ao forno durante 25 minutos, a 200º. Vira-os a meio para cozinharem uniformemente.
Eu adorei o resultado!! A combinação pode parecer um pouco estranha, mas juro que são ótimos! Das receitas que já experimentei de hambúrgueres vegetarianos, estes são dos meus preferidos. Além disso, esta é uma ótima receita para fazer em massa! Podem fazer muitos hambúrgueres e congelar ou dar a provar aos vossos amigos!
Experimentem a receita e, depois, digam-me o que acharam :)
Já experimentaram alguma receita de hambúrgueres vegetarianos/vegan? Quais? Deixem tudo nos comentários :)
Não se esqueçam também do giveaway que está a decorrer até dia 31 de Agosto!
Participem AQUI ♥
38 comentários
Fiquei bastante curiosa com a receita! Não saíram demasiado doces? :)
ResponderEliminarTambém estava com um pouco de medo que saíssem doces, mas as especiarias cortam o doce da batata e ficam ótimos :)
EliminarBeijinhos, xx
Que aspecto delicioso tenho de experimentar
ResponderEliminarretromaggie.blogspot.com
Depois diz o que achaste :)
EliminarBeijinhos, xx
Ficaram com um aspecto delicioso! Vou ter de experimentar!
ResponderEliminarLena's Petals xx
Força, depois dá a tua opinião :)
EliminarBeijinhos, xx
Tem bom aspecto *_*
ResponderEliminarBeijinhos
Blog ChocoPink / Instagram / Facebook
Obrigada!
EliminarBeijinhos, xx
Coucou!
ResponderEliminarApesar de não ser vegetariana, gosto imenso da receita, vou experimentar um dia destes. Agora que voltei à minha dieta e que tenho comido bastantes carbos esta é uma ótima ideia!
Os teus ficaram com ótimo aspecto, dá mesmo vontade de provar.
Beijinho grande.
http://un-faux.pas.com
Força, são ótimos :)
EliminarBeijinhos, xx
A receita parece muito boa e saudávl, mas eu não consigo gostar de batata doce, rsrs
ResponderEliminarUm beijo!
www.impulsofeminino.com
Juro que não sabe muito a batata doce!! Mas se não conseguires mesmo, podes fazer com batata normal :)
EliminarBeijinhos, xx
Tenho andado à procura de receitas deste género! Gostei imenso do post :)
ResponderEliminarhttps://focusage.blogspot.pt/
http://theseasidetales.blogspot.pt/
Obrigada! Se experimentares, depois dá feedback :)
EliminarBeijinhos, xx
Nhamiii!! Têm bom aspecto :D Ando sempre à caça de novas receitas heheeh :D A experimentar esta no futuro hehe
ResponderEliminarBoa!! Depois diz o que achaste :)
EliminarBeijinhos, xx
Parece-me interessante esta receita :) Confesso que ainda não experimente hamburgueres vegetarianos (pelo menos que me lembre) mas gostava de experimentar um dia destes!
ResponderEliminarPodes experimentar estes ou os de feijão, são ótimos e aposto que vais adorar :)
EliminarBeijinhos, xx
Hmmm tem muito bom aspeto!
ResponderEliminarHá giveaway a decorrer no blog! Participa!
Beijinhos
http://that-g-i-r-l.blogspot.pt/
Obrigada :)
EliminarBeijinhos, xx
minha mãe deve gostar, vou ver se ela quer fazer
ResponderEliminarwww.byanak.com.br
Depois diz o que acharam :)
EliminarBeijinhos, xx
Huuuummm que bom aspeto!
ResponderEliminarBeijinhos,
An Aesthetic Alien | Instagram
Obrigada :)
EliminarBeijinhos, xx
Fiquei curiosa tenho que exprimentar pareçe ser bom .
ResponderEliminarBeijinhos<3
matildeisidro.blogspot.pt
São mesmo muito bons :)
EliminarBeijinhos, xx
Yuuuum! Têm ótimo aspeto! Fiquei cheia de vontade de experimentar :)
ResponderEliminarA minha irmã é vegetariana e costuma fazer hambúrgueres de feijão preto ou de grão, e são deliciosos! Tenho de lhe mostrar esta receita, acho que ela vai adorar!
Gostei imenso do post :)
Beijinhos ♥
Também gosto imenso dos de feijão ou de grão! Aposto que vão adorar estes :) Depois diz o que acharam :D
EliminarBeijinhos, xx
Eu costumo fazer hamburgueres com feijão, mas esta parece uma alternativa deliciosa :)
ResponderEliminarBeijinho,´
barbarabaltarejo.blogspot.com
Também faço às vezes, mas ultimamente tenho gostado mais destes, são mais leves :)
EliminarBeijinhos, xx
Força, depois dá a tua opinião :)
ResponderEliminarBeijinhos, xx
Hm pareceu-me super bem, eu sou fã de batata doce, beijinhos
ResponderEliminarwww.kiza.pt
Experimenta e depois diz o que achaste da receita :)
EliminarBeijinhos, xx
Que bom aspecto! Vou experimentar :D
ResponderEliminarhttp://ayellowrain.blogspot.com/
Força, depois diz o que achaste :)
EliminarBeijinhos, xx
Obrigada :)
ResponderEliminarBeijinhos, xx
Têm muito bom aspecto, vamos experimentar :D
ResponderEliminarBeijinho,
Welcome to 104
Obrigada! Depois digam o que acharam :)
EliminarBeijinhos, xx